PISANG GORENG SAUS COKLAT

Bahan :

*6 buah pisang kepok,belah
jadi 2 bagian
*minyak goreng secukupnya

Adonan tepung :
*100 gram tepung terigu
*2 sdm gula pasir
*1 sdt baking powder
*150 ml air
*1 butir telur
*1/4 sdt garam

Saus cokelat :
100 gr cokelat masak, potong-
potong
200 ml air
50 gr gula pasir dan 2 sdm
cokelat bubuk

Pelengkap :
keju Cheddar parut, mises,
susu full cream dan gula
bubuk

Cara membuat :
1. Adonan tepung :
campur tepung terigu dengan
gula pasir, baking powder, air,
telur, dan garam.
Aduk rata hingga menjadi
adonan yang kental. Diamkan
selama 10 menit.
2. Saus cokelat :
masak cokelat masak dengan
air, gula pasir, dan cokelat
bubuk hingga menjadi saus
kental, angkat sisihkan.
3. Panaskan minyak, celupkan
pisang ke dalam adonan
tepung, goreng hingga cokelat
keemasan angkat.
4. Siapkan piring, taruh pisang
goreng, taburi dengan gula
bubuk,susu, keju parut, dan
mises lalu tuangkan saus
cokelat, sajikan hangat.