pisang goreng

Pisang Goreng Kipas
Bahan:
1 sisir pisang batu (pisang
kepok)
150 gr tepung beras
1 sdt garam
175-200 ml air (jangan dituang
semua lihat encer atau tidak)
10 gr atau 2 sdm gula pasir
halus (ini dipakai kalo pisang
kurang manis)
1 sachet vanili
Cara membuat:
1. Kupas pisang, belah
memanjang hingga menjadi 4
bagian tidak sampai putus.
membentuk kipas.
2. Panaskan minyak goreng
dalam wajan. Celupkan pisang
dalam adonan tepung,
masukkan pisang sambil
dilebarkan seperti kipas.
Goreng pisang hingga
berwarna kuning kecokelatan.
Angkat, tiriskan.
Selamat menikmati