pisang goreng crispy

Pisang Goreng Crispy
Bahan-bahan:
10 buah pisang kepok
(dibentuk kipas)
2 butir telur
250 gr tepung terigu protein
sedang
100 gr margarin cair
3 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Tepung panir putih kasar
300 ml air matang
Cara membuat:
Aduk seluruh bahan pelapis
(kecuali pisang dan tepung
panir) hingga merata
Masukkan pisang kedalam
adonan, gulingkan dan lapisi.
Tutupi pisang dengan tepung
panir
Goreng dalam minyak panas
hingga menguning
Angkat dan sajikan